雪国(カクテル)

雪国というカクテルをご存じの方も多いとおもいますが。
考案者は山形県酒田市で喫茶店ケルンを経営している井山計一さんということです。
名前は知っていたのですが、つい先日生まれて初めてこのカクテルを飲んで感動した次第です♪



井山さんは80歳を超えて現役なのですが、下図の様なLEDの「虹のコースター」もプロデュースしているとのことです。
探究心と実行力には頭が下がります＾＾

近いうちに、酒田市の喫茶店ケルンへいきたいな、と思っております。